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Tropical Verger – exotisch & cremig

Zutaten (1 Glas):

• 4 cl weißer Rum
• 8 cl Multivitaminsaft (z. B. Le Verger)
• 2 cl Kokoslikör
• 1 Spritzer Limettensaft
• Eiswürfel

Zubereitung:
Alle Zutaten im Shaker mit Eis kräftig schütteln, in ein Longdrinkglas abseihen und mit Ananas oder Orange garnieren.

Golden Orchard – sanft & aromatisch

Zutaten (1 Glas):

• 5 cl Calvados
• 10 cl naturtrüber Apfelsaft
• 2 cl Limettensaft
• 1 Spritzer Ginger Ale
• Eiswürfel

Zubereitung:
Alle Zutaten ins Eisglas geben, mit Ginger Ale auffüllen, vorsichtig umrühren. Mit Apfelscheibe oder Zimtstange garnieren.

White Grape Spritz – leicht & spritzig

Zutaten (1 Glas):

• 5 cl Wodka
• 10 cl weißer Traubensaft
• 4 cl Soda oder Tonic Water
• Frische Weintrauben
• Eiswürfel

Zubereitung:
Wodka und Traubensaft auf Eis gießen, mit Soda oder Tonic auffüllen und mit Trauben dekorieren.

Virgin Hugo Grape – alkoholfrei & frisch

Zutaten (1 Glas):

• 10 cl alkoholfreier Traubensecco
• 2 cl Holunderblütensirup
• 2–3 Minzblätter
• 1 Spritzer Limettensaft
• Eiswürfel

Zubereitung:
Sirup und Limettensaft ins Eisglas geben, mit Traubensecco aufgießen und mit Minze garnieren.

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• Secco-Fondue
  Käsefondue mit Traubensecco statt Wein.
• Secco-Granité (süß)
  Secco einfrieren und mit der Gabel aufkratzen.
• Schaumcreme
  Traubensecco unter Mascarponecreme heben (ähnlich Champagnermousse).

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Süß

• Milchshake mit Le Verger, Vanilleeis und Banane
• Multivitamin-Creme: Saft unter Vanillepudding oder Quark rühren
• Fruchtige Tiramisu-Variante: Multivitaminsaft statt Kaffee für die Löffelbiskuits

Herzhaft

• Tropische Marinade für Garnelen: Multivitaminsaft, Limette, Chili und Knoblauch
• Hähnchen süß-sauer: Multivitaminsaft als Basis mit Sojasoße und Paprika

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• Geflügel in Traubensoße
  Huhn oder Pute in einer Soße aus Traubensaft, Weißwein und Kräutern.
• Trauben-Balsamico-Dressing
  Traubensaft mit Balsamico-Essig, Öl und Gewürzen.
• Traubenpudding
  Traubensaft mit Stärke abbinden, serviert wie Grießbrei.
• Weintrauben-Gelee
  Klassisch als Dessert oder Brotaufstrich.

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• Apfel-Senf-Marinade
  Für Huhn oder Schweinefilet: Apfelsaft, Senf und Rosmarin.
• Glasierte Möhren
  Karotten in Apfelsaft, Butter und etwas Honig sanft glasieren.
• Apfel-Sorbet
  Apfelsaft einfrieren, mixen und mit frischer Minze servieren.
• Apfelgelee
  Eingekochter Apfelsaft als fruchtiger Brotaufstrich.

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